Posteado por: aquinosetiranada | 27 febrero, 2013

Galletas 3 2 1

Se que tengo esto un poco abandonado pero ya me he propuesto espabilar y volver a poner las recetas, ricas o no depende de cada uno, que hago por casa.

Esta receta es tan sencilla que casi ni tiene explicación.

INGREDIENTES:

300 gr de harina

200 gr de mantequilla

100 gr de azúcar.

Poner el horno a calentar a 175º calor arriba, abajo y ventilador. Si no tenemos con ventilador no pasa nada.

Mientras se calienta el horno mezclamos todos lo ingredientes, yo lo hice a mano pero también se puede hacer con un robot de cocina. Una vez tenemos como una bola hacemos porciones de 15 gr cada uno y las ponemos en la bandeja del horno que tendra una placa de silicona o papel vegetal. Aplastamos cada bolita con un tenedor pequeño y al horno. Yo le puse un poco de crocanti que tenia por casa por encima y cuando las saqué le eché un pelín de azúcar avainillada.

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